A la carte magazin

19.09.2011

Veliki izvor stresa su stvari koje su nam neprijatne, pa ih odlažemo. Brajan Trejsi kaže "pojedi tu žabu", odnosno započnite dan najtežim i najizazovnijim zadatkom, onim za koji postgoji najveća verovatnoća da ćete ga odlagati i izbegavati. Na ovaj način ćete obaviti više pravih stvari za kraće vreme.

20.05.2011

Da li je moguće da se, u godinama krize, primenom određenih strategija i modela ponašanja poboljša prodaja i unaprede odnosi sa gostima? Naše sagovornice smatraju da je to i te kako moguće i da se kroz prvoklasno pružanje usluga klijentima u ugostiteljstvu može stići do – liderske pozicije. Evo kako...